Как кыргызские продукты могут покорить Поднебесную
Нет, наверное, предпринимателя в Кыргызстане, который не мечтал бы выйти на рынок Китая. Сотни миллионов потребителей, постоянно растущий спрос создают впечатление практически безграничных возможностей. Пекин, к тому же, в последние годы активно открывает свои двери для сельхозпродуктов из соседних стран. Для кыргызских фермеров это шанс, который упускать нельзя. Но рынок Поднебесной не просто огромен — он сложен, строго регулируем и высококонкурентен. Для одних производителей он открывает путь к многомиллионным контрактам, для других остается недостижимой целью. Поэтому ключевая задача сегодня — не только мечтать о выходе на китайский рынок, но и понимать: что реально востребовано, как туда попасть и какие шаги способны превратить экспорт в Китай из идеи в устойчивый и прибыльный бизнес.
Начнем с исходных позиций. Природные условия Кыргызстана позволяют производить широкий спектр экологически чистой продукции. В то же время в Китае быстро растет спрос на качественные продукты питания, растут доходы населения, меняются потребительские привычки граждан. Особенно заметна, как отмечают китайские СМИ, потребность в свежих фруктах и ягодах, орехах, меде, мясной продукции, других органических продуктах. При этом китайские потребители все больше обращают внимание на происхождение продукции и экологичность ее производства. Именно здесь проявляется одно из ключевых преимуществ нашего сельского хозяйства — сравнительно низкий уровень химизации и наличие горных, экологически чистых территорий. Для кыргызских аграриев выход на китайский рынок означал бы не только рост экспорта, но и решение еще одной важной задачи — переход от сырьевой модели производства к более сложной структуре с высокой добавленной стоимостью, имея в виду, что для превращения имеющегося потенциала в реальные поставки необходима модернизация производственных и логистических цепочек.
Барьеры, конкуренция, шанс
Несмотря на привлекательность китайского рынка, доступ к нему остается сложным: Китай применяет одни из самых строгих в мире санитарных и фитосанитарных требований. К основным барьерам относятся санитарные и фитосанитарные стандарты: импортируемая продукция должна соответствовать строгим требованиям безопасности – речь об отсутствии вредителей, соблюдении стандартов обработки, лабораторном контроле качества. Предъявляются строгие требования к упаковке продукции, маркировке на китайском языке, системе прослеживаемости происхождения товара, а свежие фрукты и ягоды требуют холодовых цепочек хранения и транспортировки, что пока остается слабым звеном кыргызского аграрного экспорта.
Выход на китайский рынок зависит не только от усилий бизнеса, но и от межгосударственного взаимодействия. Каждый вид сельхозпродукции требует подписания специальных протоколов между государственными органами двух стран. В рамках этих соглашений определяются санитарные требования, утверждаются процедуры контроля, согласуются списки разрешенных предприятий (экспорт в Китай возможен только после прохождения официальной процедуры регистрации конкретных производителей).
Уроки соседей
Среди стран Центральной Азии наиболее активными поставщиками сельхозпродукции в Поднебесную, как известно, являются Узбекистан и Казахстан. Что из опыта соседей применимо для нас?
Опыт Казахстана на рынке Китая — один из самых показательных для стран Центральной Азии. За последние годы Астана смогла превратить Поднебесную в один из главных рынков для своей аграрной продукции: объем поставок вырос до более чем 1 млрд. долларов в год, а торговля продолжает быстро расти. Но еще важнее не сами цифры, а механизмы, благодаря которым Казахстан смог закрепиться на этом рынке. Из этого опыта можно извлечь несколько практических уроков.
Экспорт в Китай начинается с межгосударственных соглашений. Одна из главных особенностей китайского рынка — строгая государственная регуляция. Ни одна страна не может просто начать экспортировать сельхозпродукцию без официальных разрешений. Казахстан сделал ставку именно на этот механизм. В результате были подписаны протоколы по 27 видам сельхозпродукции, включая 18 видов растениеводческой и 9 видов животноводческой продукции. Это означает, что китайские власти официально признали систему контроля качества Казахстана.
Китай требует точной системы контроля качества. Казахстану пришлось серьезно модернизировать ветеринарную и фитосанитарную систему. Например, в Восточном Казахстане была создана совместная казахстанско-китайская лаборатория, которая проводит сотни тысяч тестов на безопасность продукции и помогает ускорить экспортные процедуры. Такие лаборатории позволяют проверять продукцию по китайским стандартам, быстрее проходить таможенные процедуры, снижать риск отказа при поставках.
Китайскому рынку необходимы масштабные объемы продукции. Казахстан смог обеспечить это благодаря крупным агрохозяйствам и большим посевным площадям. В результате экспорт зерна, масличных культур и кормов в Поднебесную вырос до миллионов тонн.
Китайский рынок открывается постепенно, даже для Казахстана этот процесс не был быстрым. Причина тому объективная: каждый новый продукт проходит долгие переговоры, инспекции предприятий, согласование ветеринарных протоколов — эти действия иногда занимают несколько лет. Поэтому выход на китайский рынок — это долгосрочная стратегия, а не быстрый коммерческий проект.
Казахстан постепенно уходит от простого экспорта сырья. Так, растет экспорт растительных масел, увеличиваются поставки кормов для животных, что подтверждает общеизвестную истину: наиболее перспективная модель — экспорт не сырья, а продукции переработки.
Китай — не только рынок, но и инвестор. Казахстан активно привлекает китайские инвестиции в агропромышленный сектор, в настоящее время реализуются несколько крупных проектов с участием китайского капитала, общий объем которых оценивается примерно в 2,8 млрд долларов. Эти проекты включают переработку сельхозсырья, производство кормов, аграрную инфраструктуру. Отсюда следует важный вывод: инвестиционное сотрудничество может ускорить развитие экспорта.
Китайский рынок, однако, не гарантирует автоматического успеха. Тот же Казахстан, несмотря на рост экспорта, сталкивается и с проблемами. Основные из них: сильная зависимость от сырьевого экспорта (значительная часть поставок — зерно и масличные культуры), жесткие ограничения импорта (Пекин часто ставит барьеры, чтобы защитить собственных производителей), высокая конкуренция (на китайском рынке конкурируют десятки стран). И все же опыт Казахстана показывает: рынок Китая может дать существенный толчок развитию агропрома, но он не открывается автоматически, его нужно завоевывать шаг за шагом.
За последние годы Узбекистан стал одним из наиболее активных игроков Центральной Азии на китайском продовольственном рынке. Если еще десять лет назад экспорт сельхозпродукции из страны в Китай был сравнительно небольшим, то сегодня Китай рассматривается в Ташкенте как один из ключевых рынков сбыта аграрной продукции. Этот успех стал результатом целенаправленной государственной политики: либерализации внешней торговли, переговоров о доступе продукции на китайский рынок и активного продвижения узбекских фруктов и овощей. Тем не менее путь на китайский рынок оказался сложным и не всегда успешным. Некоторые проекты оказались крайне прибыльными, другие столкнулись с серьезными барьерами.
Узбекистан сумел добиться доступа на китайский рынок для более чем 20 видов сельхозпродукции. Среди них маш, изюм, черешня, дыни, гранаты, арахис, кунжут, сушеные абрикосы, мед, чернослив, лимоны, фасоль, куриные лапки. К слову замечу, самым успешным товаром в Китае стал маш, который широко используется в китайской кухне. Еще одна сильная позиция Узбекистана — сушёные фрукты, прежде всего изюм: последний – внимание! – занимает около 50% китайского импорта изюма.
По официальным данным властей, около 500 компаний участвуют в экспорте сельхозпродукции в Китай. Ташкент также активно привлекает китайские инвестиции в аграрный сектор — в создание аграрных кластеров, переработку продукции и сельскохозяйственные технологии. История выхода Узбекистана на китайский рынок показывает, что для стран Центральной Азии этот рынок вполне доступен. Но успех требует системной стратегии, государственной поддержки и четкой специализации на тех продуктах, которые действительно востребованы китайскими потребителями.
Таджикистан, несмотря на географическую близость к Китаю, пока не смог добиться значительного роста сельскохозяйственного экспорта. Основную часть его поставок в Китай по-прежнему составляют сырьевые товары — руды и хлопок.
Что нужно для устойчивого выхода
В условиях высокой конкуренции Кыргызстан может добиться успеха только за счет нишевых продуктов и высокого качества продукции. Специалисты считают, что наибольшим экспортным потенциалом обладают следующие сельхозтовары.
Южные регионы Кыргызстана известны производством высококачественных абрикосов, их преимущества: насыщенный вкус, экологичность, возможность экспорта как свежих фруктов, так и сухофруктов. Черешня — один из наиболее дорогих фруктов на китайском рынке, она у нас высокого качества, имеет хорошую сахаристость. Горные районы Кыргызстана подходят для выращивания ароматных яблок. Значительным потенциалом обладает грецкий орех, который привлекает потребителей своим натуральным происхождением. Перспективны также мед и сухофрукты — продукция, пригодная для длительного хранения и удобная для транспортировки. В Китае, наконец, высоким спросом пользуется мясная продукция, включая баранину и говядину.
Что же необходимо кыргызским фермерам для выхода на китайский рынок? Опытные внешнеторговцы советуют прежде всего определить несколько приоритетных экспортных продуктов, создать под них современные логистические центры и обеспечить государственную поддержку экспорта. Еще ключ к успеху, считают эксперты, в формировании и продвижении бренда экологически чистой продукции Кыргызстана.
Очевидно, что рынок Поднебесной открывает перед сельским хозяйством Кыргызстана значительные возможности. Однако их реализация требует системного подхода, модернизации аграрного сектора и тесного взаимодействия государства и бизнеса. В долгосрочной перспективе успех в КНР может стать не просто новым направлением внешней торговли, а важным фактором структурной трансформации всего агропромышленного комплекса страны. Развитие переработки, внедрение современных стандартов качества и расширение экспортной инфраструктуры способны превратить аграрный сектор в один из ключевых драйверов экономического роста Кыргызстана. Китайский рынок, таким образом, — это не только шанс для отдельных фермерских хозяйств или компаний. Это стратегическая возможность для всей экономики страны: возможность перейти от экспорта сырья к поставкам конкурентоспособной продукции с высокой добавленной стоимостью и укрепить позиции Кыргызстана на глобальном продовольственном рынке.
Курманбек МАМБЕТОВ,
«Кыргыз Туусу».